[치매]어르신 가정 김밥만들기 적극 추천, 두부 꼬시래기 김밥, 나또 배추김치 김밥, 아몬드 멸치김밥, 소고기 김밥, 김밥 축제, 낯선김밥

지난주, 아들이 근무지에서 점심 먹을 사이도 없을 정도로 너무 바빠서
배는 고프고,
급하게 컵라면을 먹었다면서,

김밥을 싸 달라고
일찌감치 주문을 했기에

어제 김밥 재료를 사서
대충 준비를 하고,

오늘 이른 아침에 귀리를 섞은  흰쌀로 밥을 지어,
김밥을 싸려고 준비를 하는데,

아들이
꼬시래기와  멸치,
나또와 배추김치도  가져왔길래

"이건 왜?"

"이걸로 김밥 한  줄씩 싸서  맛을 보고  괜찮으면 더  싸보자"

아몬드 멸치를 넣어서 한 줄 싸고,
두부와 꼬시래기도 넣어  한 줄 싸고,
소고기  넣어서도 한 줄,
나또와 김치 넣어서 한 줄 싸서
프라이팬에  들기름 살짝 발라서, 휘리릭
굴려서 썰어보니
고소한 맛이 풍겨,
온 집안이  잔치집
향기다.

나또는  김밥으로는 영,
나또가 밖으로 탈출하려고
안간힘을 쓴 덕분에,
써는 내내 튀어나온 나또 줍기가 바빴다.^^

두부 꼬시래기는
(두부와 꼬시래기를 무친 것)
김밥 말기도 수월하고,
모양도 굿, 건강에도 좋고

아몬드 멸치 김밥은
말기도 좋고
영양도 만점,

소고기 김밥은
밥 위에  첫 번째로 깔고 말면 안전한데,
후순위로 깔면
소고기가 밀려서 모양새가 안 좋았다.

오늘 아침,
우리 집은 김밥 맛보기로 김밥 한토막 들고, 들어있는  재료 파악  후 김밥 맛과, 영양 부분  총평으로 김밥심사와 김밥 축제가 자동으로 열렸고,

치매질병을 가지고 있는
치매어르신들과
김밥  만드는
수업을 하면,
서로 대화를 나누게 되는 동시에
시각인지,
후각인지,
판단력향상,
감각인지,
색인지, 등등
효과 만점이다.

치매어르신을 모시고 있는  가정에서 꼭 해 보시라고 권유하고  싶다.
치매있으신 부모님과
더 즐거운 대화 시간이 되리라 본다.

자식과 대화하고
드시는 즐거움에
얼마나  행복하실까?

치매도  버티다가  슬그머니 눈치보다 도망가지 않을까? ^^

치매도망 강추♡
치매박멸 강추♡

김밥 사진에서 나또가  탈출한 것을
수배하여 올렸다 ㅎ

살면서
이렇게 여러 가지 김밥 말아보기는 처음이다.

보통은 햄, 어묵, 맛살을  기본으로  넣는데
우리는
안 넣고
우리 모자의  생각대로
건강 김밥을 만들었다.
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감사합니다.
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낯선 김밥을 만들다가 치매예방 수업을 생각하고
추억 남기는  
치매전문강사
강릉 이상순올림