스페셜 올림픽 행사로 알펜시아 한식주방, 양식주방, ...

               스페셜올림픽 덕분에  강릉이상순 출세했습니다^^

 외국인들이 백김치를 그리 좋아한다네요^^

맛있게 익기도 했고, 맛도 있었고, 예쁘게 잘도 썰었드라구요^^

알펜시아 식당 요리사분들 대단하셔요

많은 칭찬 해 드리고 싶습니다^^

                  식빵을 동그랗게 찍어서 소스를 발라 다시 구우시는 방법...맛있게 보였어요

                  

                         과일을 담아서 이동하기 쉽게 진열하는 곳...처음에는 접시 깰까봐 엄청 신경썼는데, 하다보니 자연스럽게 일처리 가능 ㅎ..

                            1인용 후식  파인애플이 꼭 올라타고 있어야한다고 어찌나 강조하신던지 ㅎ...

                                     요리사님 국제적으로 유명해지시길 바랍니다.

                                  과일 담는법을 가르쳐 주셨지요

                강릉이상순  오늘은  요리사 폼  ㅎㅎ...

 

              양식코너? 중식코너?  암튼 음식이 나가지전에 혹시 마를까봐 랩으로 집을 만들었다.

             음식을 드시는분들이 요리사분들의 노고를 얼마나 알아 주시려는지??

            요리하시는 분들이  정말 고생많으셨어요.

                호박죽에 단팥을 넣은건데, 나중에 남은것 맛 보았는데 짱 마수웠어요(맛있었어요)

              어느 요리사님께서 하셨는지  쵝오이심^*^

                상에 나가기전에 쟁반에다 김 나열...요건 제가 했지요^^

              오이소박이도 제가 담았습니다.  이렇게 담는걸 가르쳐 주시더군요^^