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치매잡는 이상순 인지교육원

법무 보호 훈련원, 최영골 펜션, 항아리 바비큐

어제는 [법무보호 훈련원(원장:신인철)][예명대학원 사회복지학과 20기 (대표: 신인철)] 가족분들과 영월 최영골펜션을 찾았다.최영골 펜션은 영월읍 흥월로 361-23에 위치해 있고, 영월 읍내에서 10분 산속으로 이동하면 된다.도착하니, 박 사장님은 펜션을 찾은 손님들을 위해 삼겹살 항아리 바비큐를 준비하느라 낮부터 분주하게 움직였다.최영골 펜션은 손님들이 먹거리를 가져와서 해 먹는 곳인데, 미리 예약을 하면 항아리 바비큐를 해 드린다 한다.먼저, 삼겹살을 3cm 두께로 썰어 준비했고,그 후, 고기를 쇠고리에 걸어 대형 항아리 안에 넣고,항아리 중앙에는 불을 담은 냄비를 배치해 고기가 골고루 익도록 했다.처음 보는 광경이라 신기^^불을 붙여서 항아리 안쪽에 넣었는데,불은 생각처럼 금방 안 붙었다.전날 ..
살아가는 이야기 2024. 12. 23. 23:09
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